Verantwortung

Konsequent, sinnvoll und zukunftsgerichtet: Nachhaltigkeit, Umweltschutz und soziale Verantwortung bestimmen unser Handeln. Tag für Tag. Mahl für Mahl.

Im Hintergrund optimieren wir laufend – für die Umwelt. Für die Kids. Und für Sie. Gemeinsam für Klimaschutz. In Zusammenarbeit mit dem WWF Schweiz.

Frisch, regional und saisonal: Unsere Produkte stammen zu 90 % aus der Schweiz. Schweizer Bauern liefern Fleisch, Früchte und Gemüse – frisch vom Markt. So kaufen wir unsere Lebensmittel ein:

  • Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch: ausschliesslich aus der Schweiz
  • Pouletfleisch: zu 100 % aus der Schweiz
  • Fisch: MSC- und ASC-Zertifiziert, gemäss grüner WWF-Liste
  • Gemüse und Früchte: nach Saisonkalender, wenn immer möglich aus der Schweiz
  • Eier: 100 % aus der Schweiz, Bodenhaltung
  • Öl: Schweizer Rapsöl HOLL, hochwertiges Olivenöl
  • Fairtrade: Bananen und Reis
  • Bio-Produkte


Volle Transparenz, maximale Sicherheit sowie soziale und ökologische Nachhaltigkeit: Das muss sein.

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